Pourquoi Mange t on une galette des rois lors de l’Épiphanie?

À l’époque, les Saturnales duraient sept jours, et célébraient le solstice d’hiver. À cette occasion, des fêtes païennes rassemblaient les habitants, qui consommaient une galette des rois, alors désignée comme un gâteau de forme ronde, représentant le soleil.

Pourquoi on mange de la galette des rois ?

La galette des rois tire son origine des Saturnales (fêtes romaines situées entre la fin du mois de décembre et le commencement de celui de janvier), durant lesquelles les Romains désignaient un esclave comme « roi d’un jour ».

Quand manger la galette des rois en Belgique ?

Une réforme décida de la transférer au second dimanche après Noël, soit, au premier dimanche de janvier. Cette année, il sera ainsi possible de tirer les rois, le dimanche 3 janvier, même si on pourra déguster des galettes de pâtissiers, durant quasiment tout le mois de janvier.

Quand on mange la galette des rois ?

C’est ce jour-là que l’on mange traditionnellement la galette des Rois, fixé le premier dimanche suivant le 1er janvier de chaque année (si le 1er janvier tombe un dimanche, il s’agit du dimanche suivant).

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Quand manger la galette des rois 2021 ?

Célébrée chaque année le 6 janvier, c’est l’occasion de déguster la fameuse galette des Rois. Le 6 janvier n’étant pas un jour férié, il est admis de commencer les festivités dès le premier dimanche de janvier soit cette année le dimanche 3 janvier 2021.

Quel est le sens de l’Épiphanie ?

Les rois mages. L’Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l’hommage de trois mages. Elle a lieu le 6 janvier. … La fête s’appelle aussi – en particulier chez les orthodoxes – « Théophanie », qui signifie également la « manifestation de Dieu ».

Comment déguster la galette des rois ?

La galette se déguste tiède

Et on évite le micro-ondes qui risque de sur-cuire la galette et de la ramollir. L’idéal est de la réchauffer au four à basse température (160 °C) pendant 10 à 15 minutes, à mi-hauteur.

Quel est la vrai galette des rois ?

La galette a la frangipane est considérée comme LA vraie galette des rois, savez-vous pourquoi ? N’oublions pas que la galette des rois est originellement une galette à base de pâte feuilletée, simplement dorée au four et mangée accompagnée de confitures, c’est la galette « sèche ».

Quand c’est la galette des rois ?

TRADITION – Ce mercredi, comme tous les 6 janvier, on célèbre l’Épiphanie. Une fête chrétienne qui commémore la présentation de l’Enfant Jésus aux rois mages. L’occasion de déguster la fameuse galette.

Pourquoi 2 fèves dans la galette des rois ?

La tradition de la galette remonte à l’époque des Romains. Pour célébrer les Saturnales (fête d’origine romaine organisée au solstice d’hiver en l’honneur du dieu Saturne), ils partageaient un gâteau dans lequel une fève (une vraie, pas une fève en porcelaine ou en plastique) était cachée.

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Pourquoi il y a une fève dans la galette des rois ?

Mettre une fève dans sa galette remonte à l’époque des Romains. Pendant l’antiquité, ces derniers célébraient les Saturnales, une fête d’origine romaine consacrée au dieu Saturne (le dieu Cronos, père de Zeus, chez les Grecs).

Pourquoi l’épiphanie est le 6 janvier ?

L’épiphanie, une fête catholique

Peu après sa naissance, les rois mages sont venus lui présenter des offrandes. La date du 6 janvier est retenue par le Père de l’Église, Épiphane de Salamine, au IVème siècle comme date de naissance de Jésus.

Quelle boisson avec la galette des rois ?

Optez pour un vin vif et jeune, à base de Chardonnay, ou un vin effervescent comme les Crémant d’Alsace ou de Bourgogne. Le champagne blanc sec ou demi-sec apportera également de la fraîcheur et de la légèreté à votre dégustation.

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