Quel est le rendement d’un hectare de cacao?

Le rendement peut aller jusqu’à 1000 kg par hectare de cacao (fèves séchées prêtes à la vente), ceci à partir de la sixième année après la transplantation.

Comment avoir un bon rendement de cacao ?

La culture du cacaoyer exige une pluviosité annuelle supérieure à 1200 mm, régulièrement répartie, et un sol riche et profond.

Quelle est la production moyenne de cacao par arbre ?

En moyenne un arbre donne environ 150 cabosses par an, ce qui donne près de 6 kg de cacao.

Comment traiter une plantation de cacao ?

Les opérations d’entretien d’une cacaoyère sont les suivantes: – Le désherbage, qui peut se faire une à deux fois par an selon le rythme de la poussée des herbes. – Le réglage progressif de l’ombrage. – La suppression des branches mortes et des gourmands du cacaoyer.

Comment cultiver le cacao Mercedes en Côte d’Ivoire ?

Semer les fèves au plus tard quatre jours après la récolte. Semer une fève par sachet, à 1 centimètre de profondeur, en la disposant à plat ou verticale (le gros bout en bas). Arroser tous les jours, de préférence le matin ; en saison des pluies, arroser tous les 2 jours à partir du 15e jour.

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Comment créer une plantation de cacao ?

La plantation de cacaoyer se fait toute l’année quand il est acheté en pot. Il est nécessaire de le rempoter directement après l’achat dans un grand pot assez profond en utilisant du terreau enrichi qui retient bien l’humidité et contient un bon pourcentage d’éléments nutritifs.

Comment faire une bonne pépinière de cacao ?

La préparation de la pépinière du cacaoyer doit se faire neuf à douze mois avant la date prévue pour la transplantation en champ. Vous pouvez donc semer vos graines (fèves) en pépinière entre les mois d’août et octobre.

Où le cacao Est-il le plus cultivé ?

Venezuela, leader de la production mondiale.

Quelle est la durée de vie d’un cacaoyer ?

Le cacaoyer est un petit arbre tropical de 5 à 10 mètres, à feuilles persistantes, originaire d’Amérique centrale et du Sud. Il atteint sa taille adulte vers l’âge de 10 ans et vit environ 30 à 40 ans en plantation.

Où le cacao est le plus cultivé ?

80 % de la production mondiale. Cultivé principalement en Afrique (75 % de la production mondiale de forastero provient de l’Afrique centrale), Brésil et Équateur.

Quand Faut-il supprimer les gourmands du cacaoyer ?

4.2.

Les gourmands ne produisent pas, mais ils consomment la nourriture que le cacaoyer utilise pour produire des cabosses. Je coupe donc les gourmands quand ils apparaissent.

Quel climat convient le mieux au cacaoyer ?

La température moyenne optimale est voisine de 25°C (non inférieure à 21°C).

Comment cacao ?

Broyage. Broyées et chauffées entre des cylindres d’acier, les fèves se transforment en pâte de cacao. Le pressage sépare ensuite la partie liquide, le beurre de cacao, et la partie solide, le tourteau. Le tourteau est passé à travers un tamis pour obtenir la poudre de cacao.

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