Quel vin avec la cuisine japonaise?

Quel vin pour accompagner la cuisine asiatique ?

Avec de la Cuisine asiatique (chinoise, vietnamienne, thaïlandaise) nous vous conseillons de servir :

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Savennières Blanc.
  • Un Vouvray Blanc.
  • Un Côtes de Toul Rosé
  • Un Vin de Pays du Vaucluse Rosé
  • Un Champagne Rosé effervescent.
  • Un Faugères Rouge.

Quel vin avec cuisine coreenne ?

Nous optons de proposer à vos papilles un blanc issu de sauvignon, de caractère et solide « comme un rouge », L’accord peut surprendre mais il fonctionne, à condition que le vin ait du corps et ne soit pas trop jeune.

Quel vin rouge avec un repas asiatique ?

Avec de la Cuisine chinoise nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Vin d’Afrique du Sud – Stellenbosch – Pinotage Rouge.
  • Un Vin d’Australie – South Eastern – Shiraz (Syrah) – Cabernet Sauvignon Rouge.

Quel vin avec Yakitori ?

Le yakitori blanc de poulet se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Touraine rouge, un Bordeaux rouge, un Bourgogne Côtes d’Auxerre rouge, un Beaujolais Villages rouge ou encore un Côtes de Provence rouge.

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Quel vin avec la cuisine vietnamienne ?

Avec de la Cuisine vietnamienne nous vous conseillons de servir :

  • Un Beaune Rouge.
  • Un Bourgogne Rouge.
  • Un Canon – Fronsac Rouge.
  • Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Costières de Nîmes Rouge.
  • Un Côtes de Castillon Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.

Quel vin avec poisson thaï ?

Le poisson à la thai se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Pouilly-Loché, un Pouilly-sur-Loire, un Mâcon Milly-Lamartine blanc, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer.

Quel vin boire avec de la cuisine thaïlandaise ?

Avec de la Cuisine thaïlandaise nous vous conseillons de servir :

  • Un Vouvray Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Savennières Blanc.
  • Un Côtes de Toul Rosé
  • Un Vin de Pays du Vaucluse Rosé
  • Un Champagne Rosé effervescent.
  • Un Faugères Rouge.

Quel vin avec bibimbap ?

Avec un Bibimbap carnivore, du rouge

Un vin Anjou, avec ses belles notes de fruits rouges, apparait idéal. Plus au sud, vous pouvez également vous fier à la chaleur d’un Saint-Chinian. En effet, les tanins généreux ne constituent pas un obstacle s’ils sont fondus.

Quel vin rouge avec cuisine thaï ?

Avec de la Cuisine thaïlandaise nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Faugères Rouge.
  • Un Corbières Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Rouge.
  • Un Languedoc Rouge.
  • Un Navarra Rouge.

Quel vin avec poulet asiatique ?

Avec un Poulet à l’asiatique nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Cornas Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Brézème Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
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Quel vin servir avec des nems ?

Les vins blancs d’Alsace sont parfaits avec le nem au porc. Un alsace sylvaner est un vin fruité qui saura rafraîchir votre plat. Essayez aussi un Pinot gris, ou encore un Muscat si votre nem a de forts mélanges salé/sucré. Dans la Vallée du Rhône, testez un Saint-joseph qui apportera des épices aux nems.

Quel vin servir avec des sushis ?

Les sushis et les vins blancs

Pour les sushis, sashimis ou autres makis à base de poissons blancs, vous pourrez choisir un Chardonnay vif et peu boisé. Pour les poissons plus gras comme le saumon, vous pouvez préférer un blanc sec type Mâcon ou Chablis.

Quel vin servir avec des brochettes de poulet ?

Les brochettes de poulet se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fleurie, un Morgon, un Fronsac, un Lalande-de-Pomerol ou encore un Rully premier cru Vauvry rouge.

Quel vin avec tataki de saumon ?

Avec un Tataki de saumon nous vous conseillons de servir :

  • Un Bandol Blanc.
  • Un Fixin Blanc.
  • Un Givry Blanc.
  • Un Ladoix Blanc.
  • Un Montagny Blanc.
  • Un Monthélie Blanc.
  • Un Pouilly – Fuissé Blanc.
Art culinaire