Quel vin avec spaghetti italien?

Les spaghetti bolognaise se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse rouge, un Languedoc La Clape rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge ou encore un Costières de Nîmes rouge.

Quel vin pour Spaghetti napolitaine ?

Pour accorder les spaghetti napolitaine avec un vin, nous vous conseillons: le Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé, le Saint-Chinian rosé, le Languedoc rosé, le Minervois rosé et le Costières de Nîmes rosé.

Quel vin italien avec des pâtes ?

  • Pâtes Carbonara : optez plutôt pour un vin blanc tel un Riesling, un Viré-Clessé ou un Pinot blanc.
  • Pâtes bolognaise : un vin rouge fruité et pas trop tannique tel un Mâcon, un Moulin-à-Vent ou un Brouilly.
  • Pâtes au pesto : un vin blanc vif tel les vins de la Loire (Pouilly Fumé, Sancerre, Quincy) ou un Sylvaner.

Quel vin avec spaghetti vongole ?

Avec des Spaghettis ou linguinis alle vongole nous vous conseillons de servir :

  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux – Côtes de Francs Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux – Saint Macaire Blanc.
  • Un Côtes de Bourg Blanc.
  • Un Givry Blanc.
C\'EST INTÉRESSANT:  Tu as demandé: Quand débuter la diversification alimentaire?

Quel vin boire avec des pâtes ?

La bonne couleur est blanche, la bonne étiquette simple : Alsace pinot blanc, Chablis, Reuilly, Mâcon. Les mordus de rouge trouveront leur compte avec une Syrah de la Vallée du Rhône légèrement lardée, du côté de Saint-Joseph.

Quel vin avec des Polpettes ?

Avec des Polpettes (boulettes de viande à la sicilienne) nous vous conseillons de servir :

  • Un Bergerac Rouge.
  • Un Blaye Rouge.
  • Un Corbières – Boutenac Rouge.
  • Un Côtes de Bergerac Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Rouge.
  • Un Fitou Rouge.
  • Un Irouléguy Rouge.

Quel vin blanc avec spaghetti bolognaise ?

  • Alsace.
  • Beaujolais.
  • Bordeaux.
  • Bourgogne.
  • Corse.
  • Languedoc.
  • Roussillon.
  • Savoie.

Quel vin boire avec des pâtes au pesto ?

Quel vin choisir avec des pâtes au pesto ?

  • Un Menetou-Salon blanc, vin de la Loire, apporte une belle intensité aromatique, idéale avec le pesto. Sa robe est dorée, assez pâle. …
  • Un Bordeaux blanc formera un beau mariage avec les pâtes au pesto. …
  • La vivacité d’un Alsace Sylvaner séduira les palais.

Quel vin blanc avec des pâtes ?

On retiendra surtout que les blancs secs frais et minéraux sont à favoriser : Sancerre de Loire, Chablis de Bourgogne ou Pinot Blanc d’Alsace.

Quel vin avec les pâtes aux truffes ?

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s’accorder avec les pâtes aux truffes. Les pâtes aux truffes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Hermitage blanc, un Montrachet, un Charlemagne, un Châteauneuf-du-Pape blanc ou encore un Criots-Bâtard-Montrachet.

Quel vin boire avec des pâtes aux palourdes ?

Les spaghetti aux palourdes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Bourgogne Vézelay, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Côtes du Rhône blanc.

C\'EST INTÉRESSANT:  Où acheter un canapé en cuir de bonne qualité?

Quel vin rouge Servir avec des pâtes aux fruits de mer ?

Un classique. Le Pater, c’est le sangiovese dans son expression la plus pure et la plus simple: un vin frais, droit, sans lourdeur, digeste, avec assez de fruits, mais pas trop.

Quel est le vin blanc le plus sec ?

Le chardonnay, le sauvignon blanc, le chenin blanc et le riesling sont probablement les quatre cépages blancs secs les plus connus. Il faut aussi reconnaître que beaucoup de riesling sont vinifiés comme un doux ou un demi-doux : l’Alsace est un peu spécialiste des vendanges tardives donnant des vins plus sucrés.

Quel vin avec des pâtes au fromage ?

Avec des Pâtes au fromage nous vous conseillons de servir :

  • Un Beaujolais Nouveau Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge.
  • Un Bourgogne Grand Ordinaire Rouge.
  • Un Bourgogne Ordinaire Rouge.
  • Un Fiefs vendéens Rouge.
  • Un Mâcon Rouge.
  • Un Mâcon supérieur Rouge.

Quel vin avec des pâtes au jambon ?

Avec des Pâtes au jambon nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Noir Rosé
  • Un Beaujolais Villages Rosé
  • Un Cabernet d’Anjou Rosé
  • Un Cabernet de Saumur Rosé
  • Un Coteaux Champenois Rosé
  • Un Mâcon Rosé
  • Un Vin de Pays de l’Atlantique Rosé

Quel vin avec des pâtes à l’ail ?

Les tagliatelles à l’ail se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Bouches-du-Rhone rouge, un Sable de Camargue rouge, un Tursan rouge, un Vin de Corse rouge ou encore un Languedoc La Clape rouge.

Art culinaire