Quelle boisson avec gâteau anniversaire?

Le gâteau d’anniversaire se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Gaillac méthode ancestrale, un Saint-Péray mousseux, un Crémant d’Alsace blanc Pinot blanc, un Seyssel mousseux ou encore un Champagne blanc.

Quelle boisson avec un gâteau ?

Quel vin boire avec un gâteau ?

  • Un vin pétillant. Vous pouvez opter pour un Champagne, attention à ce qu’il ne soit pas trop frais, cela pourrait contraster avec le sucre du dessert. …
  • Un vin moelleux ou liquoreux. Un vin sucré sera parfait au dessert avec un bon gâteau. …
  • Pour un accord plus surprenant, vous pouvez opter pour un vin blanc aromatique.

14.10.2020

Quelle boisson avec un dessert ?

A l’heure du dessert, le champagne, le prosecco, le crémant ou encore le cidre prennent parfaitement leur place. Les bulles ajoutent un côté festif à la dégustation et séduisent les convives. Cependant, certains vins blancs s’accordent très bien avec les desserts.

Quelle boisson avec un fraisier ?

Avec un Fraisier nous vous conseillons de servir :

  • Un Coteaux du Layon Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Banyuls Rouge.
  • Un Maury Rouge.
  • Un Muscat de Frontignan Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Muscat de Lunel Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Cabernet d’Anjou Rosé
  • Un Muscat de Mireval Blanc moelleux ou liquoreux.
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Quel vin pour accompagner un dessert ?

Avec un Dessert nous vous conseillons de servir :

  • Un Chaume – Coteaux du Layon Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Coteaux du Layon Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Macvin du Jura Rouge.
  • Un Rivesaltes Rouge.
  • Un Vin de Pays d’Oc – Syrah Rouge.
  • Un Vin de Pays du Duché d’Uzès Rouge.
  • Un Coteaux de Die Blanc.

Quel vin servir avec de la pâtisserie ?

Avec des Pâtisseries nous vous conseillons de servir :

  • Un Vin de Grèce – Retsina Blanc.
  • Un Bugey Rosé
  • Un Floc de Gascogne Rosé
  • Un Floc de Gascogne Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Moscato d’Asti Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Prosecco di Conegliano – Valdobbiadene Blanc effervescent.
  • Un Cidre doux.

Quel vin servir avec un gâteau aux poires ?

Le gâteau aux poires se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Vouvray pétillant, un Crémant de Die, un Muscat de Frontignan vin doux naturel, un Montlouis-sur-Loire mousseux ou encore un Clairette de Die.

Quel vin blanc avec un dessert ?

Quel vin ou champagne pour le dessert ? Les desserts aux fruits blancs, tartes et patisseries, appelleront un vin blanc doux, rond, ou issu de vieilles vignes, comme un Sauternes, un Gewurztraminer, un Pinot Gris, un Muscat, un Muscat de Rivesaltes ou encore un Jurançon.

Quel vin d’Alsace avec un dessert ?

Un vieux riesling convient parfaitement aux fromages de chèvre. Au moment du dessert, les vendanges tardives arrivent à point. Avec une bûche de Noël ou un gâteau praliné, le pinot gris répond bien avec sa rondeur. Préférez un riesling, un peu plus vif, si vous ajoutez fruits exotiques ou des agrumes.

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Quel crémant pour le dessert ?

Lorsque les fruits sont cuits comme dans la tarte ou le clafoutis, laissez place aux fines bulles du Crémant d’Alsace Brut ou au moelleux d’un Muscat ou Gewurztraminer Vendanges Tardives, pour révéler toutes les saveurs du dessert !

Quel vin pour accompagner des fraises ?

L’accord classique avec les fraises : un vin effervescent

Le Champagne rosé, sec et fruité, se marie avec des desserts peu sucrés. Réservez-le pour une coupe de fraises nature ou une tartelette légère. Les recettes plus douces préfèrent les vins plus moelleux, comme un muscat pétillant ou un Bugey Cerdon.

Quel vin avec des fraises au chocolat ?

Les fraises au chocolat se marient parfaitement avec du vin rouge doux plutôt « jeune » comme un bon Banyuls traditionnel, un Maury grenat, un Banyuls grand cru, un Pays d’Oc rouge de raisins surmûris ou encore un Périgord Vin de Domme rosé.

Quel champagne avec des fraises ?

Choisir un champagne s’accordant à la couleur des fraises

Il est bien évidemment possible d’envisager l’accord sous l’angle de la couleur. Le choix d’un champagne rosé est ainsi parfaitement indiqué. Parmi nos coups de cœur : le Brut Rosé de Brimoncourt.

Quel vin servir avec un gâteau aux fruits ?

Le gâteau aux fruits se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury ambré hors d’age, un Pacherenc du Vic-Bilh, un Sainte-Croix-du-Mont, un Arbois vin de paille ou encore un Côtes du Jura vin de paille.

Quel vin avec gâteau chocolat ?

Quels vins choisir pour accompagner le gâteau au chocolat ?

  • Un Maury est un accord idéal avec le chocolat. …
  • Un vin rouge de l’AOC Montagne-Saint-Emilion formera un bel accord avec un gâteau au chocolat. …
  • Un Muscat-de-Frontignan s’accorde très bien aussi avec le chocolat.
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