En règle générale, le sucre glace est utilisé pour la décoration de pâtisseries et gâteaux ou pour la réalisation de glaçages. Puis-je remplacer du sucre en poudre par…

Art culinaire

Comment se servir d’un barbecue avec couvercle ? Si vous avez un barbecue avec couvercle, toujours le laisser fermé. Cela évitera les appels de flamme, donc que les…

Art culinaire

En mélangeant une de nos pâtes de curry à du lait de coco, vous obtiendrez une sauce curry traditionnelle thaïlandaise. Ajoutez plus de lait de coco pour une…

Art culinaire

De plus en plus répandue et utilisée lors de la préparation de gâteaux et pâtisseries, la farine de lin est issue des graines de lin qui sont ensuite…

Art culinaire

Pendant la grossesse, il est déconseillé de consommer du lait cru et des fromages au lait cru (croûtes fleuries comme le camembert, le brie, croûtes lavées comme le…

Art culinaire

Déguster chaud: pour maintenir les saucisses et les autres aliments chauds, les poser sur la grille loin des braises et couvrir le barbecue de son couvercle si tu…

Art culinaire

Un biberon (240 ml), ou l’allaitement, sera proposé en complément et éventuellement un yaourt au lait infantile. Le goûter est composé d’un laitage (yaourt, fromage blanc ou petits…

Art culinaire

Il s’agit essentiellement du fructose (1,40 g pour 100 g) et du glucose (1,20 g pour 100 g). Sa teneur en sucres est inférieure à 5 g pour…

Art culinaire

Déposez le pain dans une assiette. S’il s’agit de tranches, répartissez-les sur toute l’assiette sans les chevaucher. Placez l’assiette au four à micro-ondes et faites chauffer à puissance…

Art culinaire

Comment mesurer 100 g de pâtes ? Pour mesurer des spaghetti, faites un cercle en joignant votre pouce et votre index. Ce diamètre correspond à la quantité de…

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